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contre les moustiques qui piquent
08/06/2018 05:38
Pour eloigner les vilains moustiques qui piquent
pensez aux plantes suivantes :
Citronnelle, ail, melisse, herbe à chat,soucis, lavande
Mettez des jardinieres devant vos fenetres,
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repousser les araignées en douceur
07/06/2018 06:03
Je vous avoue que j'en ai peur, mais je ne les tue pas
Elles ont le droit de vivre autant que moi
Donc voici des solutions pour qu'elles ailles chez le voisin
Pulverisez du vinaigre blanc sur leur passage
Accrfochez aussi des petits bouquets de lavande
Un peu de poudre d'alun dans de l eau et elles partent
Des feuilles de tomates ou de menthe aussi aux fenetres
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l'huile de lavande
06/06/2018 06:27
Pour attenuer les douleurs de maux de ventre, sentez tres fort
Cette huile, la lavande calme les douleurs
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un petit truc pour les moucherons
05/06/2018 12:44
Penibles ces moucherons un petit truc ou deux pour s'en debarasser
Dans un bocal, mettez du vinaigre de cidre et
Ajoutez un peu de liquide vaisselle.....
Fermez et perces le couvercle de gros trous
Ils passeront attirés par l'odeur........et vlan
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veau saute à la corse specialite servie dans tous les restaurants corses
01/06/2018 08:25
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Etape 1
Faire revenir dans un faitout l'oignon émincé dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
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Etape 2
Faire ensuite revenir le veau, à feu moyen, avec l'oignon.
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Etape 3
Faire chauffer à feu vif dans une casserole la moitié de la bouteille de vin corse. Ajouter 1/2 verre d'eau dans le faitout lorsque le veau est doré, et poursuivre la cuisson à feu doux.
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Etape 4
Lorsque le vin bout, le retirer du feu et faire flamber, puis verser la casserole de vin flambée dans le faitout.
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Etape 5
Ccouper l'ail et l'ajouter, couper les olives vertes en minces tranches et les ajouter dans le faitout.
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Etape 6
Ajouter la boîte de concentré de tomates, bien mélanger pour obtenir une sauce onctueuse en ajoutant un verre d'eau (qui recouvrira la viande).
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Etape 7
Couper les tomates fraîches en quatre, et les ajouter au veau. Ajouter le basilic finement coupé s'il est frais, couvrir, et laisser mijoter au moins 1 h 30 à feu doux.
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Etape 8
Ajouter de l'eau en cours de cuisson si la sauce se tarit.
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Etape 9
30 min avant la fin de la cuisson, si la sauce est trop liquide, ajouter la cuillère à soupe de fond de veau et laisser cuire sans couvrir.
Note de l'auteur
Servir avec des tagliatelles fraîches.
J'ajoute mon grain de sel
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1 kg de veau (sauté de veau, épaule)
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1 boîte de concentré de tomates
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2 tomates fraîches
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100 g d' olives vertesdénoyautées
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1 oignon
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1/2 gousse d'ail
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Basilic (de préférence frais)
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Huile d'olive
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Vin rouge de cépage Merlot et Nielluccio
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2 verres d' eau
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salade de concombre au chevre (elle etait prevue au repas d'hier)
14/05/2018 06:05
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Etape 1
Peler et couper le concombre en rondelles et le faire dégorger.
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Etape 2
Couper le chêvre en petits morceaux.
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Etape 3
Un fois que le concombre à dégorgé, mélanger dans un saladier le concombre, les morceaux de fromage de chèvre, les olives dénoyautées, le basilic et la vinaigrette.
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Etape 4
Mettre au frais en attendant de passer à table.
Note de l'auteur
Attention de ne pas saler la vinaigrette car le fromage et les olives apportent assez de sel. On peut aussi ajouter des cerneaux de noix.
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glace au melon
25/04/2018 09:03
J'AJOUTE À MA LISTE DE COURSES
Ustensiles
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 1 sorbetière
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 1 robot
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 1 bol
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 1 saladier
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 1 congélateur
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Etape 1
Coupez les melons en deux, retirez les graines et prélevez la chair. Mixez finement la chair du melon dans le bol d'un robot.
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Etape 2
Battez la crème fraîche en Chantilly. Ajoutez le sucre glace, le jus de citron et la chantilly. Mélangez bien et versez en sorbetière.
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Etape 3
Faites prendre la glace au congélateur pendant 2 heures.
Note de l'auteur
Choisissez des melons bien mûrs et bien parfumés.
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recette facile
04/04/2018 06:25
INGRÉDIENTS
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150 G DE DÉS DE BACON HERTA
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350 G DE TAGLIATELLES FRAÎCHES
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1 OIGNON
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200 G DE CHAMPIGNONS DE PARIS
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1 PETIT BOUQUET DE CIBOULETTE
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40 CL DE CRÈME LIQUIDE
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1 C. À SOUPE DE FOND DE VEAU
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GROS SEL
PRÉPARATION
1. Pelez et hachez l’oignon, faites-le revenir avec les dés de bacon Herta. Coupez les champignons en petits dés, ajoutez-les aux oignons et prolongez la cuisson 5 minutes environ.
2. Versez le fond de veau dilué dans la crème. Mélangez et faites épaissir à feu doux. Réservez au chaud.
3. Faites cuire les tagliatelles dans un grand volume d’eau salée, égouttez-les, nappez de sauce et saupoudrez de ciboulette ciselée.
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mousse au chocolat (je laisse ma part sourires)
30/03/2018 07:52
3 oeufs
100 g de chocolat (noir ou au lait)
1 sachet de sucre vanillé
J'AJOUTE À MA LISTE DE COURSES
Ustensiles
1 casserole
1 fouet
1 spatule
1 saladier
1 verrines
1 réfrigérateur
1 râpe
Préparation Imprimer
TEMPS TOTAL : 10 MIN
Préparation : 10 min
La recette en vidéo
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Etape 1
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Etape 2
Faire ramollir le chocolat dans une casserole au bain-marie.
Etape 3
Hors du feu, incorporer les jaunes et le sucre.
Etape 4
Battre les blancs en neige ferme
Etape 5
et les ajouter délicatement au mélange à l'aide d'une spatule.
Etape 6
Verser dans une terrine ou des verrines
Etape 7
et mettre au frais 1 heure ou 2 minimum.
Etape 8
Décorer de cacao ou de chocolat râpé
Etape 9
Déguster
Note de l'auteur
Vous pouvez utiliser n'importe quel chocolat, Plus il sera noir, plus la mousse sera consistante.Photo : Manina Hatzimichali
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