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VIP-Blog de laloracorse2
laloracorse2@hotmail.fr

  • 954 articles publiés dans cette catégorie
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  • Créé le : 24/01/2009 20:02
    Modifié : 01/08/2025 21:27

    Fille (69 ans)
    Origine : aufildesmots
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    le cedrat

    02/07/2018 12:15

    le cedrat


    Premier agrume à etre importer en europe 3 siecles avant JC, c'est un tres gros citron à peau tres epaisse et tres juteux, il est egalement tres acide, il donne surtout une huile essentielle aux vertus aromatiques, il pousse surtout en Corse et dans le sud de la france, cette huile est utilisée contre les nausées et est tres active pour la circulation sanguine, c'est aussi un calmant doux et apaisant et permet un endormissement en douceur..............Cette huile est rare, et c 'est bien dommage




     

     






    pratique et naturel

    29/06/2018 05:39

    pratique et naturel


    Enlever vernis à ongles avec du jus de citron quand,

    on n a plus de dissolvant, frottez un peu plus

     





    sirop de sureau noir

    28/06/2018 08:15

    sirop de sureau noir


    1kg de baies noires de sureau

    1 litre d'eau

    1 kg de sucre de canne

    Jus de citron

     

    Faites eclater les baies sur feu doux, ajoutez l'eau, faites bouillir 3mn

    Passez au moulin à legumes puis au chinois ou dans un fin tissus

    Recoltez le jus ajoutez le meme poids en sucre et le jus de citron,

    remettre à bouillir doucement pendant 5 bonnes minutes

    Enbouteillez et mettre au frais






    roti de porc aux anchois (pour l'été)

    27/06/2018 04:13

    roti de porc aux anchois (pour l'été)


    roti de porc aux anchois

             -------

    Piquez un roti de porc de 1 kilo pour 4 personnes

    Avec des filets d'anchois.

    Faites le dorer en cocotte dans l'huile d'olive

    Avec une vingtaine d'oignons grelots

    Quelques gousses d'ail

    Mouillez avec un verre de vin blanc

    Ajoutez des tomates concassées et 5 ou 6 filets d'anchois

    Assaisonnez au piment d'espelette mais ne salez pas

    Sans avoir gouté la sauce

    Laissez mijotez doucement

    Servez avec des pates fraiches....

     





    pates aux palourdes et aux moules

    25/06/2018 05:55

    pates aux palourdes et aux moules


    600gr de tagliatelles, 1 litre de palourdes, 1 litre de moules

    2 carottes, 1 branche de celeri, 1 oignon, 1 echalotte

    15 cl de vin blanc, 4 cuilleres de creme fraiche, 1 cuill d'huile d'olive

     

     

     

    Peler les carottes et les couper en des,

    puis les faire cuire 5 mn à la vapeur. Reserver

    Laver plusieurs fois les palourdes et les moules

    Dans une cocotte, faites revenir, l oignon emince, l echalotte,

    le celeri en des, ajouter les carottes et le vin blanc (5mn)

    Faites cuires les pates, maintenez au chaud

    Dans un faitout, faites ouvrir les palourdes et les moules 10 mn

    Dans la premiere cocotte, ,versez les coquillages, la creme le safran

    Rechauffer 2mn Dans le grand plat ou sont les pates, versez le contenu 

    De la cocotte.............

     

     

     

    recette trouve dans le grand livre des sorcières

     

     






    escalope au boursin

    24/06/2018 15:07

    escalope au boursin


    petit plat pas cher et très bon

     

    4 belles escalopes de dinde, 1/2 boite de tomates pelées, 

    20 cl de creme fraiche, 1 boursin, herbes de provence, 

    2 gousses d ail pressées, 12 petites de terre cuites

    Emincez les escalopes en petits morceaux, (cubes)Dans une cocotte, versez la tomate les des d'escalope, la creme fraiche les herbes de provence et l'ail et les pommes de terre, laissez 25mn cuire feu doux 

    5mn avant de servir ajoutez le boursin entier, laissez fondre, 

    Saupoudrez de farine pour epaissir legerement la sauce et servez






    b H decongele

    22/06/2018 05:52

    b H decongele


    Decongeler de la viande rapidement sans danger

     

     

     

    Mettez la viande dans un sachet refermable, faites chauffer de l eau bien chaude, plongez votre viande 15 mn pour le poulet, surveillez pas plus de 45 mn surtout, pratique pour les steacks haches quand on aime la viande pas trop cuite comme moi, promis j essaierai mais je ne congele pas beaucoup 






    conserver les serviettes dans leur jolie couleur

    21/06/2018 08:30

    conserver les serviettes dans leur jolie couleur


    Pour ne pas perdre vos couleurs sur votre linge

    lavez le en ajoutant des grains de poivre noir,

    ca fonctionne alors on y va, sourires

     





    le Bonheur existe

    20/06/2018 05:41

    le Bonheur existe


    Le bonheur est fait de plein de petits choses

    De petits mots, d'un sms, d'un mail, d'une carte

    D'un sourire, d'un geste d'amitié, d'un bonjour

    Voila la recette du Bonheur pour moi et je partage

     





    le dentifrice, pas seulement pour se laver les dents

    19/06/2018 04:32

    le dentifrice, pas seulement pour se laver les dents


    Pour nettoyer l ecran de votre smartphone, sur un chiffon en coton

    un tout petit peu, nettoyer votre ecran enlevez l excedent,

    Si il reste du dentifrice frais dans votre lavabo, profitez pour

    frotter votre lavabo rendre son email brillant

    Pour enlever les mauvaises odeurs de vos mains

    Servez vous du dentifreice comme du savon, rincez

    Pour enlever les taches sur le tissus, frottez du dentifrice

    Et hop machine

    Pour nettoyer vos phares de voiture.......

    Une derniere chose mettez du dentifrice sur vos boutons

    Et hoppppp






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