• utter contre de nombreux cancers
• prévenir de l’athérosclérose (dégénérescence fibreuse de la pression artérielle)
• combattre le diabète
• stimuler le transit intestinal et éviter les constipations
• faire le plein d’énergie
• protéger les cellules de l’épiderme et enrichir le collagène
• atténuer la fatigue et remédier à la somnolence

Il a ete crée en 1639 par les moines de Saint Moret sur loing, ou d'ailleurs il y a un musée

le sucre dorge etait un medicament pour la gorge utlisé par les moines

et ensuite à la cour royale pour les maux de gorge, et oui 

Riche en antioxydants et en vitamine C, l'orange a de nombreuses vertus santé. L'intérêt principal des agrumes pour la santé réside dans leur richesse en flavonoïdes, des composés de la famille des polyphénols. Ces antioxydants puissants agissent en synergie avec la vitamine C et les acides organiques.

Fruit de l'hiver, juteux et sucré plein de vitamines

Ne nous en privons pas

Les bienfaits et les vertus du lait de chèvre : La composition du lait de chèvre est proche de celle du lait de vache (son homologue bovin), notamment en protéines, lipides et glucides. ... Le lait de chèvre contient davantage de vitamine B que le lait de vache (B2, B9 et B12).4 avr. 2018

Le lait de chèvre contient peu de caséine alpha-S1, qui est allergénique, mais contient plus de bêta-lactoglobuline que le lait de vache, une autre protéineallergénique ! Il y a un peu moins de lactose dans le lait de chèvre, mais la différence est faible : par exemple, pour le lactose, c'est 0,2 à 0,5% de moins.10 févr. 2016

Les produits laitiers s’imposent comme la meilleure source de calcium de notre alimentation. Leur calcium est considéré comme le calcium «  de référence » : il est particulièrement bien absorbé et assimilé par l’organisme. Cette biodisponibilité est renforcée par la présence de protéines, de vitamine D et de phosphore.

Le calcium est nécessaire à la minéralisation des os et des dents tout au long de la vie.  Il intervient également dans de nombreux processus vitaux : contraction musculaire,  coagulation sanguine, pression artérielle, transmission de l’influx nerveux, fonctions hormonales, activité enzymatique, renouvellement cellulaire. La consommation d’aliments riches en calcium, participe à la prévention de l’ostéoporose.

Les fromages représentent également une excellente source de phosphore, essentiel lui aussi à la minéralisation des os et des dents, ainsi qu’à la régénérescence des tissus.

Ils offrent un apport en protéines de qualité, notamment pour les végétariens : la valeur biologique des protéines du fromage est comparable à celle des protéines de la viande.

La vitamine B12 est indispensable à l’organisme. Elle intervient dans la croissance, la division cellulaire, l'équilibre du système nerveux, la synthèse des protéines, la formation des globules rouges, le métabolisme des glucides et des lipides.

Les viandes et les poissons constituant la première source de vitamine B12, les végétariens (ceux ne consommant pas de poisson notamment) sont particulièrement exposés au risque de déficience. La consommation régulière de fromages offrant de bonnes teneurs en vitamine B12, comme la mozzarella, permet d’assurer une meilleure couverture des besoins de l’organisme.

Si une consommation excessive d’acides gras saturés favorise l’augmentation du « mauvais » cholestérol sanguin (LDL), ces derniers jouent cependant un réel rôle pour la santé. Ils participent à la construction des membranes cellulaires et permettent l’utilisation des vitamines liposolubles - A, D, E et K - par l’organisme.

Connaissez vous le savon d'alep, c'est le plus vieux savon du monde

Il soigne les peaux seches, Sebastien l utilise souvent 

Mais je vous dis pas l'odeur, elle me fait fuir, sourires

Mais il est efficace......

Le pain d’épices constitue un gâteau particulièrement digeste: non seulement il est préparé sans matière grasse, mais en plus, le gingembre et l’anis facilitent la digestion. 

Son apport énergétique est raisonnable: de 310 à 325 kcal aux 100g, soit 50 kcal la tranche. Un bon choix en cette période de Noël, pour compenser l’apport de graisses excessif des mets de fêtes, foie gras, escargots, oie, bûche, chocolats… C’est le gâteau à conseiller à ceux qui surveillent leur cholestérol.

Le pain d’épices fournit au moins 70% de glucides: pour un tiers des sucreslents qui donnent de l’énergie sur une longue durée. Il compte ainsi parmi les aliments recommandés au cours d’efforts de moyenne ou longue durée, randonnées pédestres ou balades à vélo, pour recharger les muscles en carburant. 

Si vous êtes diabétique, sachez qu’une tranche (16g) apporte environ 11g de glucides, l’équivalent d’une fine tranche de pain. Privilégiez les pains d’épices riches en cannelle, qui semble réduire les besoins en insuline, et à base de farine de seigle. Les fibres de seigle étant solubles, elles ont la particularité de créer un effet "gel" dans l’estomac. Cela ralentit la digestion 

Pour masquer les vilaines taches brunes,

et oui ca arrive avec le grand age et sur certaines peaux, 

j'ai retrouve cette creme et ca marche youppi

Mais moi pas obsedee par ces taches ca fait partie de mon charme

Longtemps considérée comme une plante magique aux pouvoirs surnaturels (d’où son surnom, « herbe aux sorciers »), la verveine est aujourd’hui principalement utilisée pour ses propriétés apaisantes et son action efficace sur le système digestif.

• Grâce à son action sur les sucs digestifs, l’infusion de verveine (30 g de plante par litre d’eau bouillante) est apéritive et digestive. Efficace contre les digestions difficiles, les maux de ventre et les diarrhées, elle lutte également contre la somnolence consécutive à une mauvaise digestion.

• Anti-inflammatoire et analgésique, la verveine est efficace contre les maux de tête, les douleurs rhumatismales et articulaires.

• La verveine possède un pouvoir apaisant et calmant. Elle réduit le stress et l’anxiété et facilite l’endormissement.

•  En bain de bouche, la verveine soigne les petites plaies et les ulcères buccaux.
• En usage externe, la décoction de verveine (50 g de plante par litre d’eau) se révèle très efficace sur les lésions cutanées : érythèmes fessiers ou solaires, crevasses, gerçures et piqûres d’insectes. Une compresse imbibée de cette décoction soigne également les entorses, les contusions légères et les ecchymoses.

Le matin preparez vous une infusion de thym car

c'est un vrai antibiotique vegetal

qui est à la fois tonifiant, rechauffant et puissant

Contre les infections ORL.........

Ajoutez une cuillere de miel ou un jus de citron

Si vous etes enrhume, faites aussi des inhalations de thym

De l eau chaude, une branche de thym,

restez 15 mn sous la serviette........................