170 gr de beurre 300 gr de chocolat noir 170 gr de sucre glace

200 gr de petales de mais

Dans une casserole faites fondre le chocolat et le beurre doucement 20mn en tournant

Incorporez le sucre glace, hors du feu ajoutez les petales de mais

Melangez 5 mn et versez dans des petits moules en silicone

pour obtenir des fleurs, laissez prendre 3 h au frigo

Très facile à faire et très bon je recommande

Les enfants ont aimé le faire et le manger

Dans la main de Laura

1 kiwano, 100 gr de fromage blanc battu, 150 gr de farine, 1 oeuf 100 gr de sucre 1/2 sachet de levure

prechauffez le four 170 degresDans une jatte

battez l'oeuf, le sucre, ajoutez le fromage blanc, la farine,

la levure, melangez bien

Coupez le kiwano en deux prelevez la chair verte

Tamisez pour enlever les pepins puis ajoutez à la pate

Versez dans des moules et faites cuire 20 mn

1 gros bouquet de brocolis, 2 courgettes, 1 aubergines, 1 tomate

15O gr de lardons, 4OO gr de brousse de brebis, 2 oeufs

Faites blanchir le brocolis le laissez ferme

Coupez les courgettes et l aubergine en cubes

Faites revenir dans de l huile d'olive les faire dorer

Faites dorer les lardons

Dans un saladier, ecrasez la brousse avec la fourchette, 

Ajoutez les legumes, les lardons, les oeufs et melangez

Dans un plat à gratin, mettez le melange saupoudrez de chapelure

Laissez cuire 20mn four t6

400 gr de poulet en morceaux gardez la peau

2 branches de coriandre

3 citrons verts

3 oignons

Lavez, sechez la coriandre l effeuillez, coupez les morceaux de poulets mettez dans un plat, arrosez du jus des citrons, filmez et mettre le plat de poulet dans le frigo 30mn

Faire chauffer l huile d'olive mettez les oignons à cuire doucement jusqu a qu'ils soint transparents, 

Prenez un plat pour le four, mettez au fond les oignons, dessus le poulet et arrosez de la marinade, laissez cuire 30mn

Comme Laura commence un petit regime, je vais essayer pour elle

1 kg de kiwis, 1kg sucre en poudre, 1 citron

pelez les kiwis et coupez en morceaux, mettre dans une terrine, ajoutez le sucre, les zestes de citron, le jus laissez reposez 3heures

Dans une cocotte faites cuire le tout une heure à feu doux en tournant legerement, des que les fruits sont confits, mettez en pots et fermez les hermetiquement (ebouillantez les pots avant)

pour 4 personnes

1 cedrat, 4 carottes, 4 clementines 4 noix, huile d olive vinaigre de cidre

Laver les carottes et le cedrat, avec une mandoline, détailler de fines lamelles du cedrat et des carottes en longueur, detailler la clementine en quartier, dans une assiette, deposez les lamelles de cedrat, de carottes et les quartiers de clementine corse bien sur, sourires, melangez la vinaigrette et servez avec des cerneaux de noix, un délice

Interieur d'un cedrat

Comme je suis une faineante surtout le dimanche soir, j'ai preparé 

un veloute de poireaux pomme de terre, excellent

Je fais revenir mes poireaux et mes pommes de terre dans de l huile d 'olive et j'ajoute de l'eau et laisse mijotez ensuite je mixe, oups tout simple et tres bon

4 personnes

30cl mouline de legumes en brique

2 cuillere a soupe creme fraiche

2 oeufs, 50 gr de rapé, 2 cuillere à soupe de farine

prechauffez votre four a 180

melangez les oeufs, la farine, la creme, le mouline de legumes, et le rapé

Repartissez dans des ramequins

placez les dans un bain marie au four pendant 40 mn

recette a deguster le dimanche soir   (liebig)