Coupez des tomates fermes en rondelles, coupez des oeufs durs emiettez du thon au naturel rincé, et j'ajoute des tranches de mozzarella, avec une petite vinaigrette, hummmmmmmmmmmmmmmmmmm

1kg de courgettes, 1 oignon, 2 echalottes, 6oeufs, 12O gr de creme fraiche

Faites cuire les courgettes en morceaux avec l oignon et les echalottes coupees finement, battez les oeufs en omelette, mixez les courgettes, melangez avec les oeufs et la creme fraiche, mdettre dans des ramequins beurres, 30 mn thermostat 6, 

4 filets de cabillaud, 4 tomates, 2 echalottes 2 gousses d ail du rapé et des olives noires

Faire rissoler l'ail et les echalottes, placer le cabillaud dans le plat, mettre les rondelles de tomates dessus, versez la preparation d ail et d echalottes, mettez les olives noires, faites cuire au four 20 mn, ajoutez du rapé et faire gratiner

Je vais tenter ces verrines pour le gouter de Laura

1 melon, 3 kiwis, des feuilles de menthe fraiche

Coupez le melon en petits des, les kiwis aussi, dans des verrines, alternez les fruits par couche et ensuite parsemez de menthe fraiche finement coupées, servir frais, 

3 pots de danette chocolat, 2 oeufs, 50 gr de noix de coco rape, plus 25gr pour la deco, 60gr de sucre et un peu de beurre

prechauffez votre four à 180 TH6, dans une jatte, fouettez les oeufs avec le sucre, ajoutez la danette et la noix de coco, beurrez 4 petits ramequins, versez dedans la preparation, enfournez et laissez cuire 25 mn laissez les bien refroidir et servir frais arrosé de noix de coco..............Cette recette va etre reprise par Laura pour feter ses 20 ans à la fin du mois de Mai, sourires

Une pate à pizza toute

de la pulpe de tomate, 1 oignon, du jambon coupes en lamelles, des olives noires, des anchois, du rapé

Faites revenir la pulpe doucement avec l oignon emince, deroulez la pate à pizza mettre cette pate dans un moule, versez le melange de tomates, ajoutez le jambon, les olives noires, les anchois, soupoudrez largement de rapé, mettez au four bien chaud 30 mn, un regal..............

Laura change de tarte, sourires, tous les vendredi, c'est tres tres bon

Recette simple à essayer

125 gr de sucre roux

4 oeufs

20 petits beurres

125gr beurre fonduao

100 gr de cacao

sucre glace

Separez le jaune des blancs, les battre jusqu a que le melange blanchisse, ajoutez le beurre fondu, le cacao, emiettez les petits beurres, melangez, puis faire un boudin mettre le boudin au frais 4 heures, ensuite roulez le dans du sucre glace, coupez le en rondelles

Impossible de dormir, le concert des ronflements me tiennent eveillée donc,

Petit gateau pour Laura qui travaille le dimanche matin

250 gr de farine 125gr de sucre 1 sachet sucre vanille

2 oeufs, 100 gr de beurre ramolli

Melangez le sucre et les oeufs qu'ils deviennent blanc

Ajoutez la farine en pluis le sucre vanille et le beurre ramolli

Remelangez, enfournez dans un moule beurré et farine

Mettez au four prechauffé deja et faites cuire 20mn

Servir froid, je ne sais pas si il est reussi mais il sent bien bon

Des aubergines,

Deux oignons

De l'ail

Du parmesan

voila notre recette toute simple avec laura

Coupez les aubergines en tranches

Epluchez le soignons

Dans de l huile d'olive faites fondre l oignon, l ail, les tranches d aubergines, les faire fondre doucement

Faites revenir de la viande haché de boeuf avec un peu d'oignon coupes tres fin

Dans un plat, alternez les couches d aubergines et la viande

Saupoudrez de parmesan et au four

Melle Laura a adore, moi je n aime guere les aubergines mais je reconnais

que c'etait tres bon.......................

Quel delice la puree de pomme de terre

Aromatisée de noix de muscade............