Soupoudrez regulierement de bcarbonate de soude vos aliments

Cela booste votre memoire, serieusement, je vais essayer

Repousser les blattes, deposez une ligne de bicarbonate de soude

Sur les plinthes, elles iront chez votre voisin

Un poulet de 1,300kg

Des feuilles de sauge

Une orange pelee à vif

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Poivrez et salez l intérieur d'un poulet

De 1,300kg. Introduisez y une orange pelée à vif

Ainsi que quelques feuilles de sauge.

Cousez l'orifice

Enduisez le poulet de beurre, salez, poivrez et

Faites dorer une heure au four (TH7)

Et savourez....

DEGUSTER UN MELON SUCRE

         Pour avoir un melon toujours sucre

         Et delicieux,

         Couper le en quartier une heure

         Avant de le servir.

         Mettre du sel dessus et hop

         Au refrigerateur!!!!!!!!

         Le sel fait resortir le gout du sucre

                               MAGIQUE......

TARTE A L OIGNON ET AU FROMAGE BLANC

                 1 pate brisee
                 4 oeufs
                 des petits oignons nouveaux
                 200 gr de fromage blanc
                 beurre, sel, poivre

Preparez la pate et l etalez dans un moule a tarte
Coupez les oignons et faites les revenir dans du
eurre. Deposez les sur la apte dans le moule
Battez en neige les 4 blancs d oeufs.
Melangez les 4 jaunes d oeufs avec le fromage,
salez et poivrez. Recouvrez avec les oeufs battus
Mettez la tarte dans un four chaud durant 30 minutes
Servez chaud


Le sommelier vous conseille un sauvignon
avec moderation   sourires.

Pour eloigner les vilains moustiques qui piquent

pensez aux plantes suivantes :

Citronnelle, ail, melisse, herbe à chat,soucis, lavande

Mettez des jardinieres devant vos fenetres,

Je vous avoue que j'en ai peur, mais je ne les tue pas

Elles ont le droit de vivre autant que moi

Donc voici des solutions pour qu'elles ailles chez le voisin

Pulverisez du vinaigre blanc sur leur passage

Accrfochez aussi des petits bouquets de lavande

Un peu de poudre d'alun dans de l eau et elles partent

Des feuilles de tomates ou de menthe aussi aux fenetres

Pour attenuer les douleurs de maux de ventre, sentez tres fort

Cette huile, la lavande calme les douleurs

Penibles ces moucherons un petit truc ou deux pour s'en debarasser

Dans un bocal, mettez du vinaigre de cidre et

Ajoutez un peu de liquide vaisselle.....

Fermez et perces le couvercle de gros trous

Ils passeront attirés par l'odeur........et vlan

1. Etape 1

   Faire revenir dans un faitout l'oignon émincé dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

2. Etape 2

   Faire ensuite revenir le veau, à feu moyen, avec l'oignon.

3. Etape 3

   Faire chauffer à feu vif dans une casserole la moitié de la bouteille de vin corse. Ajouter 1/2 verre d'eau dans le faitout lorsque le veau est doré, et poursuivre la cuisson à feu doux.

4. Etape 4

   Lorsque le vin bout, le retirer du feu et faire flamber, puis verser la casserole de vin flambée dans le faitout.

5. Etape 5

   Ccouper l'ail et l'ajouter, couper les olives vertes en minces tranches et les ajouter dans le faitout.

6. Etape 6

   Ajouter la boîte de concentré de tomates, bien mélanger pour obtenir une sauce onctueuse en ajoutant un verre d'eau (qui recouvrira la viande).

7. Etape 7

   Couper les tomates fraîches en quatre, et les ajouter au veau. Ajouter le basilic finement coupé s'il est frais, couvrir, et laisser mijoter au moins 1 h 30 à feu doux.

8. Etape 8

   Ajouter de l'eau en cours de cuisson si la sauce se tarit.

9. Etape 9

   30 min avant la fin de la cuisson, si la sauce est trop liquide, ajouter la cuillère à soupe de fond de veau et laisser cuire sans couvrir.