C'est quoi ce fruit etrange, sourires

               Un Melano, fruit exotique

Il a la saveur legerement acidulee proche de la tomate

Il se consoomme a la petite cuillere, en salade de fruits

On peut le salé ou le citronner

          Conservation deux semaines en temperature ambiante

Depuis que je vais dans ce magasin Grand frais sans le nommer, rires

Je decouvre, des legumes, des fruits inconnus et j avoue apreccié

                 Celui ci je le dedie à mon  Amie Cathy 7302 je suis sure qu elle aimerait

J'ai enfin trouvé  des clementines Corses

Au gout un peu acidulé

J'en rafolle

Sourires

La clementine est le fruit prefere des enfants l'hiver

Voici un peu son histoire :

Frere Clement responsable de l orphelinat de Misserghin (Oran)

Un fruit croisé entre un mandarinier et le bigaridier

Contrairement à la mandarine, elle n a aps de pepins

Le quartier de la clementine s'appelle une cuisse ou un taillon

Je vous avoue que j'aime..........................

Le girofler est un petit arbre au feuillage persisitant

Il a ete importe au Moyen Age en Europe

C'est une épice tres tres chere

Elle est recoltée surtout en Afrique

Elle contient 15 a 20 pour cent d'huies essentielles

C'est aussi un antiseptique et un tonique

Gastraintestinal et uterin.............

Utilisé aussi pour les rages de dents

   en Cuisine, pour le curry et la charcuterie

   our les mauvaises odeurs comme celle du poisson

   Faites bouillir 5 clous de girofle dans de l eau

Legume d'Automne tres sympathique

J'en donne regulierement aux petits

Et aux grands en puirée en soupe, en tarte

Ses bienfaits : Vitamine A, phosphore, magnesium, potassium, fer et cuivre

   Bref un legume complet peu calorique et coloré

   Par sa couleur il lutte avec ses anti oxydants

                      Qu'en pensez vous

Le café

Le café est bon pour le coeur et la digestion

Des etudes evoquent meme un role protecteur

Contre la maladie d'Alzeimer

Le café donne des sensations de bonne humeur,

De concentration, de vigilance et d'energie

Grace à la cafeine contenue

Par contre attention à ne pas depasser

Quatres petites tasses par jour

Moi je n en prends qu'un le matin, j ai reduit

Juste un dernier mot ce que me disait ma grand mere maternelle

                    Café bouillu, café foutu, sourires

Je ne reviendrai pas sur les bienfaits du kiwi,

Mais simplemennt pour vous dire que mes poussins

Ont adoré, j'edtais un peu sceptique mais c'etait trop mignon

Avec leurs petites fourchettes et hop, un kiwi avalé avec le sourire

Ils ont deux ans.........

L'Ananas

Hier en passant devant notre petit magasin du village

Des ananas etaient decoupés en morceaux, je n ai pas resisté

Je suis cruelle mais gourmande, que voulez vous

L'ananas est originaire d'amerique du sud du bresil et du paraguay

Il contient de la bromeline composant tres precieux

C'est un enzime qui possede de nombereux usages

Pour l'homme la bromoline facilite la digestion des proteines

Outre ses vertus amincissantes (cela m interesse je suis dodue)

la bromeline possedes des proprietes anti inflammatoires

Elle ameliore la circulation sanguine

Vitamine B1  C et sels mineraux

Surtout que c est bon

Intriguée au magasin de fuits et legumes

Grand frais pour ne pas le citer, sourires

J'ai aperçu ce fruit, j ai emande au vendeur

De me donner le nom mais apparemment

Il s'est trompé, donc j ai regarde sur le net

Et me voila renseigné

C'est le fruit du Dragon originaire du Vietnam

Mais aussi du Mexique, on en trouve rarement

J'en ai achete deux, et hier soir, je l ai gouté

Au debut pas de saveur speciale un peu la consistance

Du kiwi mais plus sucré, blanc à l interieur avec des points

J'ai aimé et comme je suis partageuse j en ai offert

Un tout petit bout aux ados et à mon mari, sourires

Ce matin, j ai voulu trouver une recette simple

Bienfaits de ce fruit pas connu

riche en vitamine et en minearaux fibre antioxydants et betacyanine

elle aide aussi à reduire l acide urique et favorise la prevention de la goutte

Le pitaya consomme moins d'eau que d autres cultures fruitieres

(5 fois au moins,)

c est pour cela qu il est cultive en colomb ie et au mexique, des regions arides

Question calorie : top 50 calories pour 100 gr

L'odeur du figuier me fait rever, sans l avoir aperçu

Je sais que cet arbre se trouve pas loin grace à son odeur

Odeur de mon enfance, les jours d'ete l'ombre de ses feuilles

Ou je me refugiais pour jouer.......

Je vous avoue que je prefere les figues vertes,

Cette année, nous en avons trouve des sauvages

Quel regal, éclatées par le sucre quel delice

Les figues fraiches contiennent des antioxydant, des vitamines B5 B6

L'hiver, ce seront les seches mais j ai un petit souci, problemes de digestion

Helas.....