Saison des petits pois, je me souviens enfant, chez ma Mamée les cueillir pour les mettre en bocaux pour l hiver, je ne me doutais pas de leurs bienfaits

. Régulation de la glycémie

Les hautes teneurs  en fibres et en protéines ralentissent la vitesse dont les sucres sont digérés. Les aliments antioxydants et anti-inflammatoires préviennent ou inversent la résistance à l’insuline (diabète du type 2). Tous les glucides sont des sucres naturels et des amidons sans sucre blanc ni produits chimiques.

6. Prévention des maladies cardiaques

Les nombreux composés antioxydants et anti-inflammatoires soutiennent les vaisseaux sanguins sains. La formation de plaque le long des parois des vaisseaux sanguins commence par un stress oxydatif chronique et excessif.

Les quantités généreuses de vitamine B1, B2, B3 et B6 et de folate réduisent les niveaux d’homocystéine qui sont des facteurs de risque de maladie cardiaque.

7. Sain pour l’environnement

• Les petits pois travaillent avec les bactéries dans le sol pour «fixer» l’azote de l’air et le déposer dans le sol. Cela réduit le besoin d’engrais artificiels puisque l’un de leurs principaux ingrédients est l’azote.

• Une fois les petits pois récoltés, la plante restante se décompose facilement pour créer plus d’engrais organique pour le sol.

• Les petits pois sont également capables de pousser sur un minimum d’humidité, ce qui en fait une culture parfaite dans de nombreuses régions n’ayant pas besoin d’irrigation ou d’épuisement des réserves d’eau.

8. Prévenir la constipation

La teneur élevée en fibres dans les petits pois améliore la santé intestinale et le péristaltisme (mouvements intestinaux). 

9. Os sains

Juste une tasse de petits pois contient 44% de votre vitamine K qui aide à ancrer le calcium dans les os. Ses vitamines B aident également à prévenir l’ostéoporose.

10. Réduit le mauvais cholestérol

La niacine dans les petits pois aide à réduire la production de triglycérides et de VLDL (lipoprotéines de très basse densité, qui se traduisent par une baisse du mauvais cholestérol, une augmentation du cholestérol HDL («bon») et une diminution des triglycérides.

Lisez notre article sur les bienfaits de la protéine de petits pois

Pensez à manger un peu de son 100gr egal 792 mg de phosphore

Le corps utilise le phosphore pour metaboliser le gras, les proteines

Et les hydrates de carbone pour les transformer en energie, 

malgre tous les bienfaits du radis, j aime pas

ca pique mais,

stimule l appetit et facilite la digestion

contre les flatulences, sourires

Le soleil produit de la vitamine D que notre corps ne peut faire

Regule notre horloge interne

Fortifie nos os

Il ameliore certaines maladies de la peau

Mais attention quand meme, il peut etre dangereux

Bienfaits de l'Ortie

Elle pique c'est sur et c 'est douloureux

Meme en frottant des feuilles de plantain

Sur la brulure...

Mais cette plante a des grandes vertus

Riche en vitamines B2 B5 B9 C K

7 fois plus riche en vitamine C

Elle joue un role contre la chute des cheveux

Et des ongles cassés

Elle est reminalisante, pour l'arthrose

Cela m'interesse, sourires

elle lutte contre la cellulite

Tres utile aussi pour moi

Et contre les attaques de goutte

La pas concernée encore.....

Quoi de meilleur de cueillir les cerises de l arbre et de les manger

De plus pleines de vitamines C, elles boostent l organisme

De plus c''est un allié minceur donc ......

Ce sont des gardes du corps cellulaires contre les maladies

Chroniques.....cancer   obesité........40 calories pour 100 gr de cerises

Plante qui lutte contre les piqures d'insectes,

 sur l'eczema depurative dexotifiante, 

elle previent les problemes de peau