Souvenez vous la semaine derniere fois, j'ai achete un melano

Drole de nom et drole de forme, sourires

Ce matin au petit dejeuner, je l ai mangé et oui

Un peu déçue, c est vrai que l interieur vert ressemble

A la tomate, mais je trouve ca fade, il faut l'accompagner

Avec d'autres fruits come l'ananas.........

Comme je suis une petite gourmande, j ai tout mangé

Le panais est un legume racine de la famille des carottes

Et est legerement sucré

Ses fibres et ses antioxydants auraient des effets benefiques

Contre certains types de cancers

Peu calorique crue 70 gr en tranche......53

               cuit 80 gr en tranche.......59

Demain au magasin grand frais ou il y a toutes sortes de legumes, j en achete

Et je vous raconte.........

C'est quoi ce fruit etrange, sourires

               Un Melano, fruit exotique

Il a la saveur legerement acidulee proche de la tomate

Il se consoomme a la petite cuillere, en salade de fruits

On peut le salé ou le citronner

          Conservation deux semaines en temperature ambiante

Depuis que je vais dans ce magasin Grand frais sans le nommer, rires

Je decouvre, des legumes, des fruits inconnus et j avoue apreccié

                 Celui ci je le dedie à mon  Amie Cathy 7302 je suis sure qu elle aimerait

J'ai enfin trouvé  des clementines Corses

Au gout un peu acidulé

J'en rafolle

Sourires

La clementine est le fruit prefere des enfants l'hiver

Voici un peu son histoire :

Frere Clement responsable de l orphelinat de Misserghin (Oran)

Un fruit croisé entre un mandarinier et le bigaridier

Contrairement à la mandarine, elle n a aps de pepins

Le quartier de la clementine s'appelle une cuisse ou un taillon

Je vous avoue que j'aime..........................

Le girofler est un petit arbre au feuillage persisitant

Il a ete importe au Moyen Age en Europe

C'est une épice tres tres chere

Elle est recoltée surtout en Afrique

Elle contient 15 a 20 pour cent d'huies essentielles

C'est aussi un antiseptique et un tonique

Gastraintestinal et uterin.............

Utilisé aussi pour les rages de dents

   en Cuisine, pour le curry et la charcuterie

   our les mauvaises odeurs comme celle du poisson

   Faites bouillir 5 clous de girofle dans de l eau

Legume d'Automne tres sympathique

J'en donne regulierement aux petits

Et aux grands en puirée en soupe, en tarte

Ses bienfaits : Vitamine A, phosphore, magnesium, potassium, fer et cuivre

   Bref un legume complet peu calorique et coloré

   Par sa couleur il lutte avec ses anti oxydants

                      Qu'en pensez vous

Le café

Le café est bon pour le coeur et la digestion

Des etudes evoquent meme un role protecteur

Contre la maladie d'Alzeimer

Le café donne des sensations de bonne humeur,

De concentration, de vigilance et d'energie

Grace à la cafeine contenue

Par contre attention à ne pas depasser

Quatres petites tasses par jour

Moi je n en prends qu'un le matin, j ai reduit

Juste un dernier mot ce que me disait ma grand mere maternelle

                    Café bouillu, café foutu, sourires

Je ne reviendrai pas sur les bienfaits du kiwi,

Mais simplemennt pour vous dire que mes poussins

Ont adoré, j'edtais un peu sceptique mais c'etait trop mignon

Avec leurs petites fourchettes et hop, un kiwi avalé avec le sourire

Ils ont deux ans.........

L'Ananas

Hier en passant devant notre petit magasin du village

Des ananas etaient decoupés en morceaux, je n ai pas resisté

Je suis cruelle mais gourmande, que voulez vous

L'ananas est originaire d'amerique du sud du bresil et du paraguay

Il contient de la bromeline composant tres precieux

C'est un enzime qui possede de nombereux usages

Pour l'homme la bromoline facilite la digestion des proteines

Outre ses vertus amincissantes (cela m interesse je suis dodue)

la bromeline possedes des proprietes anti inflammatoires

Elle ameliore la circulation sanguine

Vitamine B1  C et sels mineraux

Surtout que c est bon