Potage Minceur

1/2 chou vert

3 poireaux

1 branche de celeri

2 carottes

3 oignons

6 tomates

3 poivrons

1 pomme de terre

3 gouses d ail

1 bouquet garni

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Epluchez les legumes, lavez les, coupez les

Mettez dans une grande sauteuse

Couvrez les d'eau et faites cuire à feu doux 90 mn

Mixez les 2 mn environ salez legerement

Et servez chaud

Pour enlever une tache de crayon sur un mur, appliquez du dentifrice

Sur la tache frottez doucement vous verrez tout part.....

Dans une casserole versez des flocons d avoine avec de l eau,

laissez macderer une heure, ensuite faites cuire 10mn 

laissez refroidir, versez dans une bassine et laissez vos pieds

15 mn, ca vaut la peine d'essayer

J'adore le vernis rouge, pour le conserver plus longtemps

Trempez vos ongles dans du vinaigre blanc, laissez secher

Et passez votre vernis, ca fonctionne

our avoir des baskets bien blanches trempez les dans du vinaigre blanc

et rin cez les avec de l eau claire je vais essayez car je mets des baskets et oui

une crepe toute simple arrosé de sucre roux et d un jus de citron, oups un delice

Moi jes fais revenir avec un oignon emincé dans une cocotte

Dans de l huile d'olive, et je les laisse cuire tout doucement

Ils gardent leurs vitamines et leurs gouts..........

Un gratin de Brocolis quel delice et très facile 

Les messieurs de la maison etaient reticents quand j ai annonce

Que nous mangerions de la soupe aux courgettes

1 kg de courgettes, 2 pommes de terre, 1 oignon emince

Faites revenir les legumes coupes en fines rondelles 

Ajoutez le bouillon de poule et laissez cuire doucement

Ensuite vous mixez et ajoutez de la creme fraiche ou du kiri

Mon potage a plu, bah voila.....il fallait gouter

pour 6 personnes :

1 kg de pommes de terre

1 verre de lait entier

10 gr de beurre

2 jaunes d oeufs

2 blancs d oeufs

1 morceau de pain rassis

1 poignee de persil

sel, poivre et muscade

faites cuire les pommes de terre epluchees dans de l eau salee, egouttez les et passez les au presse puree.

pendant qu elles cuisent, montez les deux blancs d oeufs en neige, ajoutez une pincee de sel.

chauffez le lait, ajoutez le aux pommes de terre ecrasees au pilon, avec les 3/4

du beurre, le sel le poivre et la muscade, melangez le tout.

battez les jaunes d oeufs et ajoutez aux pommes de terre. Incorporez delicatement les blancs montes en neige.

laissez refroidir une heure environ, puis formez des boules de la grosseur d un oeuf.

Roulez les dans le melange de pain et de persil.

Faites ramollir le restant du beurre avec le bout du doigt enduisez les boulettes et disposez les sur une plaque.

Mettez au four prechauffe 1/2 heure temperature moyenne.

Vous pouvez les consommer froides, egalement, elles sont aussi bonnes

                                     c est tres bon

          TARTE A L OIGNON ET AU FROMAGE BLANC

                 1 pate brisee
                 4 oeufs
                 des petits oignons nouveaux
                 200 gr de fromage blanc
                 beurre, sel, poivre

Preparez la pate et l etalez dans un moule a tarte
Coupez les oignons et faites les revenir dans du
eurre. Deposez les sur la apte dans le moule
Battez en neige les 4 blancs d oeufs.
Melangez les 4 jaunes d oeufs avec le fromage,
salez et poivrez. Recouvrez avec les oeufs battus
Mettez la tarte dans un four chaud durant 30 minutes
Servez chaud