• 1 pâte feuilletée pur beurre
• 2 pommes
• 2 œufs
• 5 c. à soupe de sucre en poudre
• 1 c. à soupe de Maïzena
• 20 cl crème fraîche
• poudre d'amande
• cannelle

ÉTAPE 1Préchauffez votre four Th. 6 (180°C).

ÉTAPE 2Mettez la pâte (avec son papier sulfurisé) dans moule à tarte.

ÉTAPE 3Piquez à la fourchette la pâte.

ÉTAPE 4Recouvrez le fond avec la poudre d'amande

ÉTAPE 5Épluchez les pommes, coupez-les en quartier et disposez-les en escargot.

ÉTAPE 6Mélangez dans un saladier la maïzena, les oeufs entiers, le sucre semoule et la crème fraîche.

ÉTAPE 7Versez le tout dans le moule.

ÉTAPE 8Laissez cuire à chaleur tournante pendant environ 30 min, selon votre four.

ÉTAPE 9Sortez la tarte du four, mettez-la dans un plat et saupoudrez de cannelle.

Samedi, le matin, je fais ma bonne action en appelant les pompiers

Et en attendant que le Monsieur blessé soit emmené par ceux ci

Je n'en tire aucune fierté c'est un geste normal un peu oublié helas

Sebastien, le travail fini, nous sommes allés dejeuner chez IKEA

Et oui, à part les meubles, il y a une très bonne cafeteria

Ensuite j'avais besoin de petites choses, donc prets à passer en caisse

Quand une jeune fille de l'age de Laura nous passe devant

Interloquée, je lui dis "melle nous etions là avant vous"

Elle me repond d'un ton "vous avez qu'a avancer plus vite "

Mince, je lui retorque vous n'etes guere correcte

comment vous me parlez là"

Arrive son frere et sa maman avec un gros chariot 

La demoiselle parle à son frere et veut partir

Le frere retorque "laisse parler la vieille conne"

J'ai bondi en arriere et là je lui ai dit "moderez vos paroles"

Peut etre vieille et encore mais pas conne", la Maman derriere lui

Me faisait signe "excusez les", bah non, j'ai vu le vigile

"Faites votre travail, on n a pas à se faire insulter désolée"

La Maman est venue vers moi et s'est excusée devant moi mais

Pauvre Dame avoir des enfants pareils.................pour une place

Je precise que je marche vite maintenant, sourires, donc

nous avons eu juste une hesitation en choissisant une caisse rapide

Je me demande ou va le monde, le matin, des gens indifferents

A une personne blessée, et l apres midi agressée par une jeune fille

Trop gatée, devant tout le monde,

mais c'est pas moi qui s'est pris la honte

Je suis restée calme..........................

L’amande est riche en magnésium

Les amandes sont également particulièrement riches en magnésium : manger une trentaine d’amandes revient à couvrir un quart des besoins recommandés pour rester en bonne santé. Si vous souffrez de stress, les amandes vous procureront une véritable relaxation musculaire. Le magnésium présent dans les amandes vous permettra aussi de limiter les spasmes responsables de douleurs, notamment pendant la période prémenstruelle.

La consommation d’amande sera aussi très utile pour prendre soin de votre foie car le magnésium lutte efficacement contre les surcharges graisseuses qui peuvent encombrer le foie. Elle sera aussi bénéfique pour l'ensemble de votre système nerveux central et pourra agir positivement en cas de dépression, car le magnésium peut être considéré comme un tranquillisant naturel.

3. L’amande prévient l’apparition de certains cancers

Les amandes sont aussi riches en antioxydants que l’on trouve principalement dans la fine peau qui les recouvre. Or on sait que les antioxydants permettent de lutter efficacement contre le vieillissement des cellules et l’apparition de certains cancers. Avoir une alimentation riche en antioxydants permet par ailleurs de combattre l’apparition de certaines maladies dégénératives, comme la maladie de Parkinson.

Les amandes ne pourront jamais soigner ces maladies mais en manger régulièrement vous permettra de diminuer les risques. Riches en fibres, les amandes seront également recommandées pour limiter les risques de contracter un cancer du côlon.

4. L’amande renforce les fonctions cognitives

Les amandes sont aussi excellentes pour le cerveau. De nombreuses études ont en effet montré qu’une consommation régulière d’amandes permettait de garder les fonctions cognitives en bonne santé. Riches en minéraux et en oligoéléments, tels que le zinc, les amandes vous aideront à maintenir vos neurones en pleines santé. La vitamine E, présente en grande quantité dans ces fruits secs, permettrait également de prévenir le déclin cognitif, en particulier chez les personnes âgées.

C’est pour cette raison que les médecins recommandent de donner des amandes aux enfants car elles seront excellentes pour le développement et la santé de leur cerveau. Ces vertus sont dues en grande partie à la présence de la riboflavine et la L-carnitine qui permettent de prévenir efficacement la maladie d’Alzheimer.

5. L’amande permet de lutter contre le diabète

Parce qu’elles sont riches en protéines, en vitamine du groupe B et E, en magnésium, en phosphore et en fibres, et qu’elles ont un faible index glycémique, les amandes permettent de prévenir certaines maladies chroniques comme le diabète et peuvent être consommées par les patients diabétiques qui veulent manger équilibré.

Selon des travaux menés par des chercheurs de Toronto, en 2011, les acides gras présents dans les amandes améliorent le contrôle glycémique. Ces fruits pourraient par ailleurs augmenter la sensibilité à l’insuline. Ils sont donc vraiment recommandés en cas de diabète de type 2.

Un de nos passe temps favoris, se promener en brocante

Donc hier, nous y avons ete tous les 4

Et nous avons eu la grande joie de retrouver Malaurie

Qui est Malo, mon ex belle fille, une personne que j'aime beaucoup

Meme si la vie a fait que......nous restons proches d'elle