Un soir d'un violent orage, Eric, frappe à la porte de Valentine

Il porte dans ses bras sa petite fille de 7 ans Nina

Il demande l'hospitalité sa fille est malade, et sa roulotte 

Cassée, Valentine hesitante accepte pour la petite fille

Eric depuis la naissance de sa fille erre sur les routes de france

Dans une roulotte, il cache un lourd secret

Valentine institutrice dans ce petit village va s'attacher à cette

petite fille et helas à son père, pourront ils construire quelque chose

Très bon livre, trouvé chez mon bouqiniste, il va partir à Aix chez

Marylin qui aime ce genre de lecture..........

Elles sont tres bonnes, tres juteuses et sucrees

Profitons en, vitamines C garantie

Et un grand plaisir 

Ingrédients pour 4 personnes :

• 250 g de farine «Mémé Hélène»
• 50 cl de lait «Halavie»
• 3 œufs
• 2 cuil. à soupe d’huile
• 1 pincée de sel

Préparation:

Versez la farine dans un grand saladier. Creusez un puits. Cassez les œufs. Délayez petit à petit avec le lait sans former de grumeaux. Ajoutez l’huile et le sel et mélangez bien le tout. 

Laissez reposer 1 h sous un torchon propre à température ambiante.

Huilez légèrement une poêle à crêpes. 

Versez une demi-louche de pâte dans la poêle bien chaude. Laissez cuire jusqu’à ce que les bords se détachent (30 sec environ). Retournez la crêpe et faites cuire l’autre face. Lorsque la crêpe est cuite, déposez-la sur une assiette et saupoudrez-la de sucre fin. 

Renouvelez l’opération en utilisant toute la pâte.

La Chandeleur, fete Chretienne, 42 jours apres Noel

le 2 Fevrier, Elle celebre la presentation de l enfant

Fete aussi paienne, celle de la fin de l hiver

Les paysans faisaient des crepes avec le reste de farine

Pour se porter Bonheur pour les nouvelles recoltes