Hier en me promenant voila une petite branche fleurie toute blanche

C'est Julien qui aura 28 ans demain le 20 mars

                            photo de l année derniere

N'est il pas beau mon iris ce matin

Bon Anniversaire à mon frère Bruno, à mon cousin Rodolphe et à tous ceux qui sont nés le 18 mars........sourires

Publicité dans le metro, sourires

Malgre que le soleil a disparu, mon iris va bientot fleurir

A mettre souvent sur une porte de chambre de garçon, sourires

4 poireaux, 400 gr de carottes, 2 pieds de celeris,

12 feuilles de sauge

2 oeufs, 10 cl de lait, 10 cl de creme fraiche 100gr de chevre frais

1 pincee de muscade

Epluchez les poireaux, enlevez le vert, lavez les et coupez les en 4

En longueur, epluchez les carottes et coupez les en longeur en 4 

Idem pour le spieds de celeris, dans une cocotte huilée mettre 6 feuilles de sauge, ajoutez les legumes de l eau et faites cuire 15 mn

Dans un plat à gratin, posez la moitie des legumes en couches superposées

Parsemez de chevre emietté et disposez les 6 feuilles, rfecouvrez du reste des legumes

Battre les oeufs, le lait la cremeajoutez la muscade, versez sur la preparation Faire gratiner 15mn servir avec une viande blanche ou un poisson

Une phrase celebre d'un medecin de l'antiquité

  -Homme pourquoi meurs tu lorsque dans ton jardin pousse la sauge

Les druides s'en servaient largement pour soulager les malades

La sauge a servi de tonique des voix disgestives et du systeme nerveux

Elle stimule les fonctions de l estomac et du foie calme les nausées

On s'en sert pour preparer l accouchement dont elle reduit les douleurs

Elle attenue la bouffée de chaleur et aide l'organisme aux modificiations

Hormonales, .............