La vitamine D intervient dans le l'absorption du calcium et du phosphore. Elle joue un rôle essentiel dans la minéralisation des os. Pour être utilisable par l'organisme, la vitamine D a besoin de l'action des rayons ultraviolets du soleil. Elle est en effet modifiée au niveau de la peau par les UV. Un minimum d'exposition au soleil est ainsi nécessaire. Découvrez le rôle de cette vitamine, ses apports nutritionnels recommandés, les risques de carences ou de surdosage ainsi que ses applications médicales.
Huile de foie de morue
250
Foie de morue en boîte
54,3
Huile combinée (mélange de 4 huiles) enrichie en vitamine D
50
Hareng fumé ou grillé
16,1 à 22
Maquereau frit ou sardine grillée
12,3
Saumon cuit
8,7
Thon en boîte au naturel
6,1
Fromage blanc ou yaourt nature enrichi en vitamine D
Aristide Briand est l'une des plus belles personnalités de la IIIe République.
Fils d'aubergiste, il débuta comme avocat avant de se faire connaître comme journaliste dans le journal anticlérical La Lanterne. Orateur hors pair et homme de convictions, il sut toutefois écouter ses adversaires et marcher avec eux vers un compromis profitable à tous. De 1906 à sa mort, il fut dix fois président du Conseil et 22 fois ministre dont 15 aux Affaires étrangères...
