Les Acacias appartiennent à la famille ds Fabacées

-1500 especes differentes dans le monde

-Les fleurs sont generalement petites groupées en tete ou en epis

 De couleur blanche aux reflets jaunes

L'Acacia peut etre transformé en medecament astringent

- riche en vitamines

Beaucoup d'especes produisent de la gomme pour la patisserie

Le miel d'acacia a une texture douce et transparente

Miel tres apprécié et recherché

Les fleurs sont excellentes en beignets tous simples

Sourires....