Un bon potage bien chaud
3 tomates, 2 poivrons (un rouge, un jaune)
2 courgettes, 2 carottes moyennes
2 oignons rouges, 2 gousses d ail
Creme fraiche
Lavez les legumes, coupez les en des, faites les rvenir dans une cocotte
Dans de l'huile d olive, une fois rissolées, versez de l eau
Couvez les legumes (d'eau) laissez cuire doucement 45mn
Mixez finement et servez chaud avec de la creme fraiche