2 blancs de poireaux, 4 pommes de  terre 2 carottes, 2 gousses d'ail

15 cl de creme fraiche

coupez les legumes en petits morceaux,

faites les revenir dans du beurre,

ensuite couvrez d'eau et d'une petite cuille de curry, 

laissez cuire trente minutes, ajoutez creme fraiche et mizez