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VIP-Blog de laloracorse2
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    • Créé le : 24/01/2009 20:02
    Modifié : 01/08/2025 21:27

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    tourte au reblochon

    09/12/2018 16:05

    tourte au reblochon


    J'AJOUTE À MA LISTE DE COURSES
     

    Ustensiles

    1. tape 1

      Prenez un plat rond (mais pas un moule à tarte!)

    2. Etape 2

      Déposez-y une pâte feuilletée (ne pas piquer la pâte). Mettez le reblochon en entier au milieu (ne pas enlever de croûte).

    3. Etape 3

      Recouvrir avec la 2ème pâte feuilletée. Souder CONVENABLEMENT les bords des 2 pâtes avec le blanc d'oeuf.

    4. Etape 4

      Avec un pinceau, mettre du jaune d'oeuf sur la pâte pour obtenir une belle couleur dorée.

    5. Etape 5

      Mettre au four pendant 20 mn.

    6. Etape 6

      Servez immédiatement et mangez tout de suite (le reblochon sera bien coulant à l'intérieur: un pur régal!). Prévoyez une salade fraîche.
    7.  

     

     

     

     






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