Les gouts sont partages, les messieurs prefrent les brocolis, 

Moi pas, un bon chou en fleurs en gratin quel delice

Mais bon pour dejeuner, ce sera des brocolis braisés

Je me contenterai de pommes de terre, sourires

Même s'il est composé presque entièrement d'eau (90%), il contient beaucoup de fibres, est riche en divers minéraux (potassium, calcium, phosphore, magnésium), compte peu de glucides et est aussi une source exceptionnelle de vitamine C, devitamine K et de vitamine B9 (acide folique). Impressionnant!