• Pour la pâte à brioche :
• 250 g de farine
• 80 g de beurre salé
• 125 ml de lait
• 1/2 c.à café de sel
• 1oeuf
• 40 g de sucre
• 10 g de levure fraîche ou 1 sachet de déshydratée ou 3 c. à café de saf levure
• Pour la garniture:
• 1 dizaine de prunes
• 50 g d'amandes en poudre
• 50 g d'amandes effilées

ÉTAPE 1Préchauffez votre four th.6-7 (180°)

ÉTAPE 2Commencez par confectionner votre pâte. Mettez tous les ingrédients dans la machine à pain et lancez le programme "pâte" pendant 1h30 environ

ÉTAPE 3Etalez la pâte sur un plan de travail fariné.

ÉTAPE 4Lavez les prunes puis les coupez en quartiers et disposez-les sur votre pâte. Rajoutez vos amandes et enfournez votre tarte pendant 30 min environ.