Le yaourt apporte une dose de tryptophane, acide aminé
Qui regule l'humeur, cet acide n'est pas fabriqué par l'organisme
Il doit donc etre apporté par l'aiimentation.
Il encourage l'endurance physique, il aide au sommeil,
Soulage l'anxiete, et la depression
Attention un manque de cet acide entraine l'agressivite