L'okra est plein de vitamines, c'est un megume africain qui entre dans la composition des plats souvent avec du poulet, curieux, nous avons eu envie de connaitre, il faut les cuire 40 mn les egoutter, les secher avec du sopalin et ensuite les faire en salade avec de la vinaigrette, le gout est un peu celui de la courgette.......