200 gr de champignons, 400gr de PDT, 100 gr de lardons, 1 oignon, 2 gousses d ail, 10 cl creme fraiche, 1/2 litre de bouillon de poule

Faites rfevenir 6 champignons et les lardons dans de l huile d 'olive, reservez à part

Ensuite dans une sauteuse, faites revenir l oignon, l ail, les PDT faites les dorer, puis ajouter le bouillon, faites cuire 20mn 

Mixer, au moment de servir ajouter la creme fraiche, et docorer avec les champignons mis de coté et les lardons