170 gr de beurre 300 gr de chocolat noir 170 gr de sucre glace

200 gr de petales de mais

Dans une casserole faites fondre le chocolat et le beurre doucement 20mn en tournant

Incorporez le sucre glace, hors du feu ajoutez les petales de mais

Melangez 5 mn et versez dans des petits moules en silicone

pour obtenir des fleurs, laissez prendre 3 h au frigo