1 kiwano, 100 gr de fromage blanc battu, 150 gr de farine, 1 oeuf 100 gr de sucre 1/2 sachet de levure

prechauffez le four 170 degresDans une jatte

battez l'oeuf, le sucre, ajoutez le fromage blanc, la farine,

la levure, melangez bien

Coupez le kiwano en deux prelevez la chair verte

Tamisez pour enlever les pepins puis ajoutez à la pate

Versez dans des moules et faites cuire 20 mn