1kg de pissenlit fleurs

3 citrons

1.5kg de sucre en poudre special confiture

1 camembert

4 tranches de pain en mini tranches

30 gr d amandes effilées

Passez les fleurs sous l eau froide, faire chauffer 60cl d'eau, plongez les fleurs dans l eau bouillante et laissez cuire 30mn, filtrez l eau de cuisson, ajoutez le jus des citrons, le sucre, poursuivre la cuisson 30mn

Coupez le camembert en tranches fines, deposez une tranche de fromage sur chaque carré de pain, nappez les canapes de miel de pissenlit, saupoudrez d amandes, et passez au four TH6 (180) pendant 15mn

Attendre le mois d'avril pour cette recette, pas de pissenlit, sourires