1 chou, 1 oignon, 4 gousses d ail, 3 CS farine bouillon de volaille
1 clou girofle 1 feuille de laurier du gruyere rape 4 tranches de pain
Faites dorer l'oignon, l ail dans de l huile d olive,
Hachez le chou grossierment, ajoutez et faites cuire doucement
20 mn en tournant delicatement
Ajoutez le bouillon de poule, le clou de girofle, le laurier
laissez mijoter 20 mn à feu doux jusqu a que le chou soit tendre
Mettez le chou dans des bols allant au four,
ajoutez le pain et le rapé et laissez gratinez
recette trouve sur le net mais je vais essayer