Le vendrdi, laura cuisine souvent des tartes salees

La plus reussie c est celle aux poireaux

voila sa recette

1 pate brisée

Une botte de poireaux

3 oeufs

2O cl de creme

Noix de mucade

Fromage rape

Emincez les poireaux, faites les reenir dansde l huile d olive, fites les fondre à feu doux

Ensuite battez les oeus en omelette ajoutez la noix de musade

Deroulez la pate, ajustez dans une tortiere, etalez les poireaux cuits

Ajoutez la preparation d oeufs, recouvrez de rape

Faites cuire 30 mn four 180 jusqu a que la croute soit bien dorée

C'est un regallllllllllllllllllllllllll

Bravo melle Laura