1 mangue fraiche

1 ananas

2 scuilleres de cassonade

1 cuillere de miel

Coupez l ananas et la mangue en morceaux

Faites les revenir dans du beurre

Ajoutez le miel et le sucre cassonade

Laissez fondre quelques minutes à feu doux

Mettre dans des ramequins, soupoudrez du restant du sucre

Mettre à gratinez au four 180 en versant le sucre