5OO gr biscuits à la cuillere

2OO gr de cerneaux de noix

2OO gr de sucre

25O gr beurre mou

2 jaunes d'oeufs

1 quart de litre de cafe fort

Glacage : 125 gr sucre glace 1 cuillere à cafe de cafe soluble 1/2 dcl de rhum

Reduire les biscuits en poudre

Hachez les noix

Melangez les noix, la poudre de biscuits, le sucre, les oeufs et le beurre

Mouillez avec le cafe

Tartinez un moule à charlotte beurré

Versez la preparation, Tassez bien

Mettez un poids sur le couvercle et laissez reposez au frais

12 heures environ

Glaçage :

Dissoudre le café ajoutez le rhum et le sucre glacemelangez et nappez le gateau

je vais essayer aussi apres les paupiettes j ai des amis à la fin du mois, sourires