Pour 6 verrines

1 batond e reglisse

3O cl de lait

25 cl de creme liquide

1OO gr de sucre

3 oeufs

Prechauffez le four à 16O

Rapez le baton de reglisse jusqu a l'obtention de poudre

Dans une casserole, chauffez le lait avec la creme et la reglisse

Sans ebulition

Dans un saladier blanchissez le sucre avec les oeufs, versez le lait et la creme sur les oeufs

Fouettez vivement

Passez au tamis

Repartissez la creme dans les verrines

Deposez le tout dans un plat au bain marie chaud

Faites cuire à 160   45 mn

Laissez refroidir à temperature ambiante

Puis mettre au frigo 2 heures

                   Trouve sur le net, sourires mais je vais essayer