Pour Cat mon amie

6OO gr de chocolat noir

35O gr de figues

35O ge de beurre et 20 gr pour le moule

6 oeufs

18O gr de sucre glace

1OO gr de farine   1 sachet de levure

Chauffer le four TERM 8  18O

Faire fondre le beurre et le choclat coupes en morceaux au bain marie

Cassez les oeufs, separez les

Melangez les jaunes au chocolat, la farine et la levure

Battez les blancs en neige et incorporez

Tapissez un moule à manqué tapissé de papier sulfurisé beurré

Versez la moitie dans le moule, ajoutez les ficues coupes en deux

Recouvrez avec el reste de la pate

Enfournez 40 mn

A la moitie de la cuisson baissez le four à 150

Servir bien froid