Le girofler est un petit arbre au feuillage persisitant
Il a ete importe au Moyen Age en Europe
C'est une épice tres tres chere
Elle est recoltée surtout en Afrique
Elle contient 15 a 20 pour cent d'huies essentielles
C'est aussi un antiseptique et un tonique
Gastraintestinal et uterin.............
Utilisé aussi pour les rages de dents
en Cuisine, pour le curry et la charcuterie
our les mauvaises odeurs comme celle du poisson
Faites bouillir 5 clous de girofle dans de l eau