Coupez le fruit en deux

Retirez la pulpe du fruit

Coupez les en morceaux

Dans une casserole d'eau 1/2l versez le sucre en poudre

Plongez les morceaux de fruits en melangeant

Ajoutez les 2g d'agar d agard

Bien melangez et portez à ebullition quelques mn

En ecrasant les morceaux de fruits

Laissez refroidir disposez les tranches de fraises au bord

Des ramequins

Versez la gelee tiede et mettez au frais quelques heures

Et demoulez delicatement

C'est bon, je n ai aps essaye la recette mais promis je vous dirai la semaine prochaine