Petite recette que je vais essayer

3 oeufs-150gr de farine- 1 paquet de levure -10 cl d huile

12.5 cl de lait - 100 gr de rapé - 1 filet de saumon de 200 gr frais

2 blancs de poireaux eminces, 1 noix de beurre demi sel

Prechauffez le four à 180

Faites revenir les blancs de poireaux dans le beurre

Ajoutez le saumon coupes en petits morceaux, faites bien dorer

Dans un saladier melangez la farine, la levure, les oeufs

Ajoutez le saumon et les poireaux, melangez à nouveau

Et completez par le rapé

Versez le tout dans un moule à cake et cuire 45 mn

Pour le samedi soir avec une salade, sourires