Recette simple du sirop de Coquelicot

50 cl d'eau

500 gr de fleurs

500 gr de sucre

             Portez l'eau à ebullition, ajoutez les petales

             Tournez pour qu'elles fondent dans l'eau

             Arretez le feu, couvrez, laissez infuser 10 mn

             Filtrez et ajoutez le sucre

             Remettre sur le feu et des le premier bouillon

             Versez dans les bouteilles, bouchez les

             Et mettez au frais....

Pour agrementer vos desserts

J'ai degustez une glace au coquelicot

C'est très bon....