INGREDIENTS: 12 personnes

200 gr de farine

230 gr de sucre semoule

4 oeufs

1 sachet de levure chimique

le jus et le zeste de deux citrons non traites

100 gr de beuree ( plus 20gr pour le moule)

Prechauffez le four a 150 term 5

Battez avec un fouet 200 gr de sucre et les oeufs

jusqu a obtention d une creme mousseuse.

Ajoutez la farine la levure et le zeste de citron.

Faites fondre le beurre a feu doux et ajoutez le

dans un moule a savarin beurre et enfournez le

pendant 30 a 40 mn

TARTE A L OIGNON ET AU FROMAGE BLANC

                 1 pate brisee
                 4 oeufs
                 des petits oignons nouveaux
                 200 gr de fromage blanc
                 beurre, sel, poivre

Preparez la pate et l etalez dans un moule a tarte
Coupez les oignons et faites les revenir dans du
eurre. Deposez les sur la apte dans le moule
Battez en neige les 4 blancs d oeufs.
Melangez les 4 jaunes d oeufs avec le fromage,
salez et poivrez. Recouvrez avec les oeufs battus
Mettez la tarte dans un four chaud durant 30 minutes
Servez chaud


Le sommelier vous conseille un sauvignon
avec moderation   sourires.

Rapez une pomme de terre crue et mélangez dans un récipient
adapte a deux cuillerées d olive jusqu a obtenir une pate que
vous appliquerez sur vos mains abimées.

Laissez agir quelques instants puis rincez doucement....


Vos mains ont retrouvées toute leur douceur
 et sont parfaitement hydratées