Cette recette, n'en ai pas vraiment une

j'ai juste regarder ma belle maman

Cuisiner ce fameux plat du grand sud

qui est une variante pour moi d'un boeuf aux carottes

Ingredients

1,5 kg de paleron coupés en dés

2 oignons, 2 gousse d ail

2 carottes

1 boquet farni

des olives noires denoyautées

de l'huile d'olive

1 bouteille de vin rouge cotes du rhone si possible

vous gardez l 'impression du grand sud

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Faites mariner pedant 24h votre viande dans un saladier

avec les oignosn, l ail les carottes, le bouquet garni et le vin

Mettez au frais

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Le lendemain, egouttez la viande et faites dorer dans une sauteuse

les morceaux de viande,

Mettez la viande, dans une cocotte, ajoutez la marinade

Et apres ebullition, laissez cuire doucement le plus longtemps possible, dans les 5 heures, et oui sourires

Sinon, si vous etes pressée, mettez a l autocuiseur je prefere le mot

Cocotte minute, et laissez cuire 1h30

Au moment de servir, ajoutez les olives......

Ma belle maman n'était pas originaire du sud

Mais elle est descendue à Marseille à 18 ans

Mais chuuuuut

Sourires,

Je ne me suis pas vraiment concernée

Je ne parles  pas du tout en voiture

Car j'ai peur, et oui, monsieur

A une tendance nette à raser les trottoirs

Donc, je m'isole, je ferme les yeux

Mon casque sur les oreilles

Et j'écoute ma musique...

Quelle ambiance

Rires

Il n'y a pas de volontaire pour

Prendre ma place......

Ne sont ils pas heureux de sortir avec leur maman

Ca se voit, rires

Non, ils n aiment pas etre pris en photo

"nous ne sommes aps des touristes "

Mais moi j'aime bien les photographier

Cela se voit, Non

La vie est parfois stressante

Et Voila un petit cahier rose

Avec des conseils pour

Voir la vie en Rose

Cela me fait sourire

Si seulement un cahier

Pouvait redonner le sourire

A tous ceux qui le lisent

Je veux bien en acheter

Deux douzaines

Cela me fait penser d'un seul coup

A la dame qui achete deux douzaine de bricks

Pour manger moins de boulettes, Rires

Oups Chris, tu manques de sommeil

Coucou

Petits problemes de décalage, sourires

La semaine, je ne peux pas me lever à 6H30

Pour commencer la journée

Et Vlan

Le week end reveil à 5 heures, et comme je tourne

Je vire, re me retourne bref je fais la fete

Je me leve pour le monsieur puisse lui, dormir

Et voila, je suis toute seule en bas,

Sourires

Et je vous souhaite à tous une tres bonne journée

Pas tres loin de chez moi, se trouve le domaine

De la Dame Blanche, une grande foret,

De grands lacs separés par de petits chemins

Ou se nichent des centaines d'oiseaux

On peut apercevoir les canards et les cygnes

Peu farouches, quemandant du pain

En faisant le tour à pied de ces lacs

On oublie le stress quelques heures

En admirant cette beauté sauvage

On y croise des promeneurs tranquilles,

Des pecheurs silencieux

Et on y admire la nature en toute saison

Penible cette demoiselle chat, elle a un malin plaisir

Le matin de rentrer, quand la salle est lavée

Et bien sur, on la suit à la trace

Et ou va t'elle sur le lit de laura

Si la chambre est ouverte,

Apres avoir passé la nuit dehors

Car il ne fait pas froid et elle ne veut pas rentrer

La demoiselle se met dans les draps,

Cris d'horreur,

Mais elle s'en moque la rousse,

Elle le sait pourtant que c 'est interdit

Les chambres....

Mais Elle continue, elle fait de la resistance

Grrrrrrrrrrr

Pourtant elle a son panier mais non

Les draps c'est mieux.....

Elle n a pas demandé son reste

Quand elle m'a entendu monter

Rires.....

Non mais