Limonade petillante
2 litres d'eau, 4 belles ombrelles blanches de sureau
200 gr de sucre, 1 cuillere de vinaigre de cidre
2 citrons bio, 10 raisins secs
Dans un saladier, versez le sucre, l'eau, le filet de vinaigre, les raisins
Lavez les citrons et coupez les en rondelles fines, ajoutez les dans le plat
Couvrez avec un linge humide, laissez macerez 5 jours en le deplaçant
Selon le soleil Lorsque les raisins secs sont remontés à la surface
Filtrez et mettre en bouteille, laissez reposez 15 jours
Conservation 3 mois dans un endroit frais
On essaiera au printemps, sourires
