6 gros kiwis, 150 gr de chocolat, 3 oeufs, 75 gr de sucre, 1 pincee de sel
Faire fondre le chocolat au bain marie, dans un saladier, melangez avec les jaunes d oeufs et le sucre, fouettez bien, montez les blancs en neige avec la picée de sel les ajoutez delicatement, epluchez les kiwis au 3/4 de leur hauteur enlevez le chapeau pour la deco, evidez les et remplissez les de mousse, mettre au frais 2h, Mixez la chair des kiwis et au moment de servir, le servir en coulis..........
le 11 fevrier 624 marqie la rupture entre Mahomey et ses tribus et les trois tribus juives de Medine, pour un desacord, cette rupture va deboucher sur le massacre des hommes juifs de deux tribus et la vente en esclave de la troisieme tribu,