Chou en fleur, pensez y, c'est delicieux, il faut bien sur le blanchir

Il est connu depuis l antiquité mais tombé aux oubliettes, c'est Louis XV

qui le fait connaitre au 18e siecle.

Il a 90 pour cent d'eau et un concentré de fibres donc utile

Vitamines B C E K et potassium, calcium, fer zinc

Un bébé peut en consommer à partir de 8 mois sans soucis