30 gr de the, 1kg de sucre en poudre, 6 cuillere de fleur d oranger

Dans une casserole, faire chauffer 50cl d eau à 85 degré, verser le thé, laisser infuser trois heures, dans une casserole, versez 1.5l d eau et le sucre, apres fremissement, faire chauffer à feu doux 5 mn, melanger le thé infusé au sirop, ajoutez la fleur d'oranger, mettre en bouteille et coller une petite etiquette illustrée ou dessinée d'une fleur d oranger

(image du marmiton, mais recette de sorcière)